Annastiinan: Herkkusunnuntai

2012-01-22

Herkkusunnuntai

20.32 | Lähettänyt Annastiina |

Ah ihana sunnuntai! (: Tänään ollaan nukuttu pitkään, käyty koirapuistoilemassa ja herkuteltu antaumuksella. Koirapuistoon ehdittiin pitkästä aikaa valoisan aikaan, ja siellä riittikin vilinää kun meidän lisäksi paikalla oli kymmenisen koiraa. Mietin lähtiessä kameran ottamista mukaan, mutta jätin sen lopulta kotiin eikä tuossa vilskeessä olisi varmaan kovin laadukkaita kuvia saanut otettuakaan. :D Hauskaa oli ja koirat ovatkin maanneet loppupäivän ihan väsyneinä kotisohvalla.

Puistoilun jälkeen oli huutava nälkä niin koirilla kuin meilläkin, ja läksittiinkin Miikan kanssa saman tien sunnuntailounaalle Spicesiin. Oon tainnut kirjoitellakin tuosta ravintolasta täällä ennenkin, mutta mainitaan nyt vielä uudemman kerran että Spicesiin kannattaa ehdottomasti mennä jos halajaa hyvää aasialaista ruokaa Vaasassa! Tuolla on kaiken lisäksi aivan älyttömän ihana palvelu, ja tänäänkin ruuat tuli pöytään parissa hassussa minuutissa. :D Minun lautaselta löytyi tänään kanaa ja ananasta, ja jälkkäriksi olisin syönyt vielä friteerattuja banaaneja jos olisin vain suinkin jaksanut!

Kotiin tultua rupesinkin tekemään meille vähän iltapalaa vaalinvalvojaisia varten, tällä kertaa askartelin mun itse kehittelemää tacopiirakkaa. (: Ajattelin kirjoitella tähän sen reseptin ylös teillekin kokeiltavaksi, pohjaan tarvit:

3dl vehnäjauhoja

1dl maitoa

50g voita

2tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

Täytteeseen:

Jauhelihaa

1 sipuli

1 paprika

½ chili

1 tomaatti

Tacomaustetta

Munamaitoon:

1prk (2,5dl) ruokakermaa

½dl maitoa

2 kananmunaa

2dl juustoraastetta

Mausteita (paprika, suola & chilijauhe)

Pohjaa varten sekoita keskenään kuivat aineet, raasta joukkoon kylmä voi, sekoita joukkoon maito ja lisää tarvittaessa jauhoja niin että taikinasta tulee tarttumaton. Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan, esipaista muutama minuutti 200-asteisessa uunissa. Täytettä varten paista jauheliha, sipulit ja chili pannulla ja mausta seos tacomausteella. Pilko vihannekset ja levitä kaikki täytteet esipaistetun pohjan päälle. Sekoita kananmunat kerman, maidon ja juuston kanssa, mausta. Levitä munamaito täytetyn piirakan päälle, paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa n. 30-40 minuuttia. Nauti! ((:

Nenna on jo asettautunut sohvalle vaalitunnelmiin, taidanpa mennä perässä. (;

Jännittävää iltaa!

Annastiina

Tunnisteet: herkuttelu, koirat, ruoka

7 kommenttia:

Jenni kirjoitti...: missä koirapuistossa käytte? :) me tavataan käydä tuolla suvilahdessa; 22. tammikuuta 2012 21.03
Anniina kirjoitti...: Hyvän kuulonen tuo tacopiirakka, pitää koittaa itekkin!; 22. tammikuuta 2012 21.49
M kirjoitti...: Siis milloin mä opin, että sun blogiin ei vaan KOSKAAN pitäis tulla nälkäsenä?? :D; 23. tammikuuta 2012 13.49
Annastiina kirjoitti...: Jenni,
Me käydään Palosaarella siinä Onkilahden puistossa. (: Suvilahdessa ei olla koskaan käytykään, sinne tulee meiltä ilmeisesti aika pitkä matka. :/

Anniina,
Suosittelen, oli kyllä hyvää vaikka ite kehunkin! ((:

M,
Hahaaa, ei muutaku piirakan tekoon siitä mars! :D; 23. tammikuuta 2012 21.00
Salla kirjoitti...: Vaikka Onkilahden koirapuisto on lähempänä, Suvilahti on rutkasti hauskempi ainakin meidän neidon mielestä! :) Vaskilahdessa ollaan käyty pari kertaa kesäaikaan, mutta silloin siellä on aivan järjettömästi ötököitä.

Ja Spices on todellakin mahtava, todella hyvää ruokaa ja hurjan mukava palvelu. Sinne palaa mielellään. TomYumThai on kiva paikka kans.; 25. tammikuuta 2012 14.02
Annastiina kirjoitti...: Salla,
Pitääpä ottaa joku päivä asiakseen lähteä tutustumaan sinne Suvilahden puistoon! (: TomYumissa on itelläkin tullut vierailtua pariin otteeseen, ja tykkäsin siitäkin tosi paljon. Mukava palvelu sielläkin!; 26. tammikuuta 2012 0.05
annmaria kirjoitti...: Ihana koira :); 26. tammikuuta 2012 21.54

Lähetä kommentti

Herkkusunnuntai

7 kommenttia:

Profile

About

Annastiinan suosikit

Lukijat

Arkisto

Hae blogista

Suosituimmat

Blog!flow